Картофель

В Ярославской области будет создан картофельный кластер.

Работа ведется в рамках Губернаторского проекта «10 точек роста». Планируется, что в будущем кластер объединит крупных производителей картофеля в регионе, фермерские хозяйства, оптово-распределительный центр, учреждения науки, образования, а также инвесторов. Свою заинтересованность в сотрудничестве уже выразили не только ярославские сельхозтоваропроизводители. Одно из предприятий Республики Дагестан, к примеру, планирует строительство завода по переработке картофеля на территории нашего региона. Договоренность о сотрудничестве была подписана в Департаменте АПК области. За последние три года в регионе значительно выросли валовой сбор и урожайность этой культуры, достигнута высокая экономическая эффективность картофельного бизнеса. Однако сейчас картофелеводство в Ярославской области развивается по сырьевому сценарию, не предполагающему увеличения региональной добавленной стоимости за счет организации комплексной переработки продукции. Решение этого вопроса будет способствовать повышению конкурентоспособности нашего картофеля.